생활의 레시피

최고의 요리비결 레시피 두부요리 검은콩요리 두부탕 만드는 방법 레시피 이번에 소개해드리는 내용은 최고의 요리비결에 소개된 레시피입니다. 검은콩과 두부를 이용한 요리로 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 만들어 드셔보시면 구수하게, 그리고 따끈하게 드실 수 있어 좋을 듯 합니다. 최고의 요리비결 레시피 두부요리 검은콩요리 두부탕을 만들기 위해서 우선 물 5컵에 다시마 2장, 양파 50g, 건고추 1개, 통후추 10개를 넣어주세요. 그리고 냄비에 멸치 50g을 넣고 끓여서 밑국물을 만들어 주세요. 멸치는 내장을 제거한 뒤 밑국물에 넣어주셔야 쓴맛이 없답니다. 밑국물을 끓일 때는 뚜껑을 연 채로 물이 끓어오르면 5분 정도 더 끓여주시면 되구요. 밑국물은우려내신 다음 식혀서 준비해주시면 됩니다. 서리태로 불리는 검은콩은 단..

최고의 요리비결 레시피 묵은지요리 묵은지 스파게티 만드는 방법 레시피 처치 곤란한 묵은지를 이용해서 만드는 묵은지스파게티는 냉장고속 채소들도 함께 활용해서 만들 수 있어서 좋은 요리인듯 합니다. 필요한 재료는 파스타면, 묵은지, 브로콜리, 양파 등입니다. 묵은지는 양념을 씻어낸 후 1cm 크기로 썰어서 준비해주세요. 소고기 갈빗살 부위 120g은 채 썰어 주시고 소고기에 소금 약간, 굵은 후춧가루 약간, 올리브유 1큰술을 넣어서 밑간을 해주시면 됩니다. 소고기에 올리브유를 넣어서 밑간을 하게 되면 육질이 부드러워진다고 합니다. 꼭 갈빗살 부위가 아니더라도 먹다 남은 소고기 국거리등을 활용해도 좋을듯 합니다. 끓는 물에 소금 1큰술을 넣어주시고 스파게티 면을 넣고 8분 정도 삶아주세요. 스파게티 면을 저어..

즐거운 주말 잘 보내고 계신가요? 주말은 시작과 동시에 끝나버리는 것 같은 느낌이 들 정도로 시간이 진짜 후두둑 지나가버리는것 같아요. 그렇기 때문에 주말은 더욱 더 알차게 보내야 한다는 생각도 들긴 합니다. 이번에 소개해드릴 내용은 며칠전 방송된 최고의 요리비결에 소개된 레시피에 대해 알려드리려고 합니다. 집에 잔멸치 많이들 가지고 계실텐데요. 그 잔멸치를 이용한 요리이기 때문에 손쉽게 집에서 해보시면 좋을 것 같습니다. 집에 있는 잔멸치와 찬밥을 이용한 잔멸치요리, 찬밥요리 잔멸치 볶음밥 레시피랍니다. 최고의 요리비결 레시피 잔멸치요리 찬밥요리 잔멸치볶음밥 만드는 방법 알려드리도록 할게요.이번에 알려드리는 최고의 요리비결 레시피 잔멸치요리 찬밥요리 잔멸치볶음밥은 기름에 볶는 일반적인 볶음밥은 아니구요..